Porridge mal anders. Süß, wärmend und unglaublich gut. Quinoa Porridge mit Beeren
- Schwierigkeit
- Einfach
Vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, ohne Haushaltszucker
Zutaten
- 100 g Afrikanische Quinoa
- 250 ml Mandeldrink, ungesüßt
- 1⁄2 TL Zimt
- 1-2 EL Honig oder Ahornsirup
- 4 EL gemischte Beeren
Zubereitung
- Quinoa in ein Sieb geben und mit warmem Wasser abspülen.
- Dann Quinoa und Mandeldrink in einem Topf aufkochen.
- Temperatur reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Quinoa die Flüssigkeit aufgesogen hat.
- Zimt und Waldhonig unterrühren, Porridge auf zwei Schüsseln verteilen und mit Beeren getoppt servieren.
